İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #745226

Kahvenin sıcak su ile doğrudan temas ettirilmesine dayanan kahve pişirme/demleme yöntemi aşağıdakilerden hangisidir?


Salma (Daldırma) Yöntemiyle Demleme

Filtreleme Yöntemiyle Demleme:

Basınç Yöntemiyle Demleme

Kaynatarak Demleme

Hiçbiri


Yanıt Açıklaması:

Salma (Daldırma) Yöntemiyle Demleme: Suda bekletme olarak da bilinen bu yöntem kahvenin sıcak su ile doğrudan temas ettirilmesine dayanır. French Press (cafetière) bu yöntemle kahve demlemeye verilebilecek en popüler örnektir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum