Şarapta kimyasal reaksiyonlarla oluşan demir fosfat (FePO4) bulanıklığa neden olmasıdır.

Demir, polifenollerle birleşerek ferri-tannat’ı oluşturarak renk değişikliğine sebep olmasıdır.

Şarabın renginin koyulaşmasıdır.

Şaraba, bağda kullanılan kimyasallar veya bakır içeren şarap ekipmanlarından bakır bulaşmasıdır.

Şarapta bulunan kalsiyum ve potasyum iyonlarının şaraptaki tartarik asitle oluşturduğu  bitartarat tuzları şarabın dibinde kristaller hâlinde çökmesidir.