İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #759670

Geleneksel Türk içeceklerinden olan kımız % kaç oranında alkol içerir?


%1

%2

%3

%4

%5


Yanıt Açıklaması:

Kımız içerik olarak %2 alkol, %0,5-1,5 laktik asit, %2-4 süt şekeri ve %2 yağdan oluşmakta ve tadı ekşimiş ayranı andırmaktadır. Bir tür süt ürünü olan kımızın önemli bir sofra tadı ve şifa olduğu, sadece kısrak sütünden yapılabileceği bilinmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum