Yanıt Açıklaması: Soruda iktisat biliminin temel çalışma konusu sorulmuştur. A, B ve E şıkları iktisat biliminin konusunu oluştursa da "temel" çalışma konuları değildir. İktisat bilimi kıtlık kavramı üzerine şekillenmiştir. C doğru cevaptır. D şıkkı ise iktisat bilimin konuları arasında yer almaz.