Emeğin ortalama fiziksel ürünü, bir birim emek girdisi başına düşen ürün miktarı olarak tanımlanır. Emeğin ortalama fiziksel ürün miktarı, emeğin toplam fiziksel ürününün üretim sürecinde kullanılan toplam emek miktarına oranlanması ile hesaplanır. Bu durumda emeğin ortalama fiziksel ürünü 60/12=5 birim olur.