İlk tarım toplumları 10- 50 aileden oluşan köy topluluklarıydı. Avcı ve toplayıcı topluluklara göre hayat standartları biraz daha yüksekti. Ancak yerleşik düzene geçtikleri için köylüler salgın hastalıklara karşı daha savunmasızdılar. Yiyecek arzı daha düzenli ve güvenilirdi. Nüfus yiyecek imkanlarına paralel bir şekilde arttığı için gelirler hala geçimlik düzeydeydi.