Ekonomi biliminde son yıllarda yaşanan gelişmeler bilgi ve küresel rekabetin değişen yapısı üzerine odaklanmakta ve artan bu rekabet ortamında devlet yardımlarının niteliği ve çeşitliliği de giderek daha fazla önem kazanmaktadır. Bir hizmet sektörü olan turizmde, çok yönlü ve dinamik bir yapının olması nedeniyle geliştirilecek plan ve politikalarda devletin desteğine, ülkenin ekonomik açıdan gelişimi, kalkınması ve ülke insanın daha müreffeh bir ortamda yaşamını sürdürebilmesi için büyük gereksinim duyulmaktadır. Ekonomi biliminde, “belirli ekonomik faaliyetlerin diğerlerine oranla daha fazla ve hızlı gelişmesini sağlamak amacıyla, kamu tarafından çeşitli yöntemlerle verilen maddi ya da gayri maddi destek, yardım ve özendirmelere” teşvik denilmektedir. Tanımlardan da anlaşılacağı üzere teşvik kavramı, geniş kapsamlı bir sözcük olup bazen koruma, bazen vergi muafiyeti ve istisnası, bazen devlet yardımı seklinde aynı amaca yönelik olarak kullanılmaktadır. Dolayısıyla özel amortisman, vergi iadesi indirimli navlun tarifesi, düşük faizli kredi, fon ödemesi, vergi taksitlendirmesi gibi değişik adlar altında teşvik uygulamalarının olduğu bilinmektedir.