Beynin dış kısmını oluşturan kısımlarda nöronlar bulunduğu için gri renge sahiptir.

Çok sayıdaki hücreyi dar bir alana yerleştirebilmek için yüzey artışı beyinin kıvrımlı bir şekle bürünmesiyle sağlanmıştır.

Farklı katlarda bulunan hücreler boyut, şekil ve işlev açısından farklılıklara sahiptirler.

Beyin iki yarımküreden oluşur.

Bir hemisferde iki adet beyin lobu vardır.