Lizozom sitoplazmada bulunan yoğun bir matrikse sahip zarla çevrili bir organeldir. Sayıları hücreden hücreye değişse de genelde bir hücrede 200-300 kadardır. Katı haldeki büyük molekül yapılı maddelerin, bir miktar hücre zarı ile birlikte hücre içine alınmasına olayı olan fagositoz işlemini sıklıkla gerçekleştiren hücrelerde sayıları çok daha fazladır. Lizozomlar golgi tarafından oluşturulur. Şekilleri düzensizdir. İçerisinde 50’nin üzerinde enzim barındırır.