Edoplazmik retikulumun görevi hücre içinde madde dağıtımı, madde taşınımı ve kalsiyum gibi maddelerin depolanma- sından sorumlu olmasıdır. Görev tanımına uygun olarak da endoplazmik retikulumun yapısı tübüler ve düz-yassı veziküllerden oluşmuş bir ağ şeklinde- dir. Granüler endoplazmik retikulumda zarın sitoplazmik tarafına ribozomlar bağlanmıştır. Bu ribozomlarda hücre dışına sentez edilecek proteinler sentezlenmektedir. Teml fonksiyonlarının dışında endoplazmik retikulumun bulunduğu hücre tipi- ne göre de farklı görevleri olabilir. O¨rneğin midede asit salınımına yardım eder, kloru uzaklaştırır. Böb- reküstü bezinde steroid hormone salgılanmasına katkıda bulunur. O¨zellikle iskelet kası hücrelerinde kalsiyum deposu olarak görev alır. Bedende oluşan ya da bedene sonradan alınmış olan zehirli ve atık maddelerin yıkılmasına ve uzaklaştırılmasına kat- kıda bulunur. Sindirim sistemi ile ilgili olarak da yağların taşınmasında görev alır.