Kurban denince ibadet amacıyla kurban bayramında, belirli özellikle bulunan bir hayvanı belli bir yöntemle kesmek kasdedilir.

Kurban kesen bir Müslüman, Allah’ın verdiği nimetlere karşı şükran borcunu yerine getirir.

Koyun ve keçiler bir yaşını, sığır ve mandalar iki yaşını, develer ise beş yaşını doldurduktan sonra kurban edilebilirler.

Hem kurban hem de adak, Allah’a yaklaştırması umulan ibadetlerdendir.

Kurban yükümlüsünün, güvenilir birisine vekâlet vererek kurbanını kestirmesi mümkün değildir. Yükümlü kendi kesmek zorundadır.