Bakterilerin özellikleri aşağıdaki gibidir.

• Çıplak gözle görülemeyen tek hücreli canlılardır. • Genel olarak çapları 0.5-1 µm ve boyları 1-5 µm arasındadır. • Çekirdek, stoplazma ve hücre membranları vardır. • Basit bölünme ile ürer. • Doğada her yerde bulunabilir. • Antibiyotikler ile tedavi edilir. • Gıda, sağlık, eczacılık ve kozmetik sektörlerinde faydalı kullanım alanları vardır.