Gıda zehirlenmelerinin olması için aşağıdakilerden hangileri olmalıdır?

1. Gıdada zehirlenme yapacak mikroorganizmanın ortamda bulunması.
2. Gıdanın mikroorganizmanın üremesine uygun olması ve uygun ısıda yeterli süre bekletilmiş olması.
3. Gıdada mikroorganizmanın veya toksinin yeterli düzeyde çoğalmış olması.
4. İçerisinde mikroorganizma üremiş veya toksin içeren gıdanın yenilmiş olması.