Kooperatiflerde ortaklığa giriş ve çıkış sisteminde “açık kapı ilkesi” geçerlidir. Bu ilke, kooperatifteki değişir ortaklılık ve değişir sermaye unsurlarının doğal bir sonucu olup, ortaklığa giriş ve çıkışın yöneticilerin veya diğer etkili kişilerin isteklerine göre değil, objektif şartlara bağlanması anlamını taşır. Söz konusu açık kapı ilkesinin bir gereği olarak, her ortak kendi isteğiyle ortaklıktan çıkabilir. Ortağa tanınan bu hak, kooperatif yönetim kurulunun veya genel kurulun kararı ile ya da ana sözleşmeye konulacak bir hükümle hiçbir şekilde ortadan kaldırılamaz. Kooperatifler Kanunu’nun 11/3 maddesine göre, ortaklıktan çıkma hakkını kaldıran ana sözleşmedeki kayıtlar hükümsüzdür.