tat duyusu sadece yiyecek ve içecek firmaları için önemlidir. 

mağazalarda küçük ikramlar tüketicinin tat duyusuna hitap eder 

 tüketicinin yediği yiyeceklerin lezzetli olması, ortamın daha olumlu olarak değerlendirilmesine sebep olur

Mağaza atmosferi yaratılırken tüketicinin tüm duyu organlarına ne kadar hitap edilmelidir

Tüketici herhangi bir ürünün tadını, ürünün rengine göre değerlendirmektedir.