Koku duyumsanmasının kültürden etkilendiği bilinen bir gerçektir. Örneğin, oldukça sade yemek yemeye alışkın Amerikalılara baharatlı ve sarmısaklı Uzakdoğu yemekleri bazen tiksindirici gelir. Diğer taraftan, İngilizlerin gül kokusunu sevmeleri gibi Türkler de limon kokusunu severler ve evlerine misafirliğe gelen konuklarına limon kolonyası ikram ederler.