Bir işletmede kullanılacak stok değerleme yöntemi seçilirken; birim maliyetlerin ve stok değerlerinin hesaplanmasıyla oluşturulacak muhasebe kayıtlarındaki kolaylıklar, ilk madde/malzemenin cinsi, üretim yöntemleri, depolama olanakları, teknolojik yapı, ilk madde/malzemelerin bozulma durumu, ilk madde/malzeme piyasasının yapısı, yasal düzenlemeler ve fiyat değişmeleri gibi ölçütler dikkate alınmalıdır. Bundan sonra işletmeye en uygun stok değerleme yöntemi seçilmelidir. Üstelik bir stok değerleme yöntemi, üretimde kullanılmak üzere ambardan gönderilerek tüketilen ilk madde ve malzemenin maliyetinin belirlenmesini amaçlamaktadır. Yani stok değerleme yöntemi maliyeti belirler ama yöntemin seçilmesinde maliyetin rolü yoktur.