Menü Yönetimi 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 20.Soru

20.Soru
Menü Yönetimi 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 20.Soru
transkript: 20. Vakum pişirme olarak da moleküler gastronomi aşağıdakilerden hangisidir? Sous Vade Donüşmrme Toz haline getirme Jelleştirme Emulsmye etme adiandırılan yöntemi
Yorumlar
  • 0 Yorum