Menü Yönetimi 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 7.Soru

7.Soru
Menü Yönetimi 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 7.Soru
transkript: 7. Aşağıdakilerden hangisi yiyecek ve içecek maliyet denetiminde yaygın olarak kullanılan standart maliyet araçlarından biri deg“ ildir? )> ) Standart verimler ) Sîandan salın aima şannameleri ) Standan reçeteler ) ) UOm Standart kâr Standad porsiyon büyüklükler! rn
Yorumlar
  • 0 Yorum