Menü Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 20.Soru

20.Soru
Menü Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 20.Soru
transkript: 20. Ağızda patlayan şeker hissi veren moleküler mutfak yöntemi aşağıdakilerden hangisidir? A) Jelleştirme B) Derin dondurma C) Köpünme D) Kıvamîaşîırma E) Dönüştürme
Yorumlar
  • 0 Yorum