Menü Yönetimi 2017 - 2018 Ara Sınavı 3.Soru

3.Soru
Menü Yönetimi 2017 - 2018 Ara Sınavı 3.Soru
transkript: 3. Hızlı yemek sunan bir işletmenin, hazırlanması uzun süren bir yemeği menüsüne dâhil etmesi durumunda ortaya çıkabilecek sorun aşağıdakilerden hangisidir? A) Anan yıyecekler sorunu B) Durgun yiyecek dönemlerim belifleme sorunu 0) Menüde aşın çok yiyecek bulundurma sorunu D) Menü çeşiı ği sorunu E) Müşterileri bekletme sorunu
Yorumlar
  • 0 Yorum