aof.sorular.net
Menü Yönetimi
Menü Yönetimi Deneme Sınavı
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #948257
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #948257
Fiyatta görülen küçük bir değişim karşısında talep edilen miktardaki yüzde değişiminin, fiyattaki yüzde değişimine oranını ifade eden kavrama ne ad verilir?
|
Menü analizi |
|
Katkı payı |
|
Fiyat esnekliği |
|
Matris |
|
Yiyeceğin imajı |
Yanıt Açıklaması:
Fiyatta görülen küçük bir değişim karşısında talep edilen miktardaki yüzde değişiminin, fiyattaki yüzde değişimine oranını ifade eden kavrama fiyat esnekliği denilmektedir. Doğru yanıt C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum