Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #946970

Aşağıdakilerden hangisi yüksek oranda protein içeren bir besin olan eti fazla tüketenlerde görülebilen bir rahatsızlıktır?


B12 vitamini eksikliği

Kalsiyum fazlalığı

Kansızlık

Homosistein fazlalığı

Osteoporosiz


Yanıt Açıklaması:

A, C, ve D seçenekleri takviye ve tamamlayıcı gıdalar alınmadığı takdirde vejetaryen beslenmenin sakıncaları arasındadır. Öte yandan yüksek protein içeren bir besin olan eti fazla tüketen bireylerde osteoporosize yakalanma riski daha yüksektir. Bunun nedeni fazla protein alımının kemiklerden kalsiyum kaybına neden olabilmesidir. Osteoporosiz, kemik mineral içeriğinin azalmasıyla kemiklerin kırılabilir duruma gelmesidir. Doğru yanıt E’dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum