“İşletmenin kâr amacını gerçekleştirmek için üretim, araştırma-geliştirme, pazarlama, muhasebe, finansman, insan kaynakları gibi fonksiyonları aracılığıyla belli amaçlara dönük gerçekleştirilen faaliyetler olarak adlandırılır.” Bu açıklama ile aşağıdakilerden hangisinin tanımı yapılmıştır?