Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #566775
Bu malzemeler tüm avantajlı yanlarına rağmen büyük bir çoğunluğu yüksek fiyatlıdır. Ancak dikkatli bir planlamayla mutfağın sadece belirli bölgelerinde kullanılabilir. Bu malzemenin sesi azaltarak rahat hareket edilen bir zemin yaratması ve sert malzemelerin aksine çok daha esnek bir yapıya sahip olması önemlidir. Yukarıda sözü edilen malzeme aşağıdakilerden hangisidir?
Seramik |
Su ve Elektrik Tesisatı |
Mozaik |
Doğal Taş |
Sentetik Esaslı Malzeme |
Sentetik esaslı malzemeler tüm avantajlı yanlarına rağmen büyük bir çoğunluğu yüksek fiyatlıdır. Ancak dikkatli bir planlamayla mutfağın sadece belirli bölgelerinde kullanılabilir. Bu malzemenin sesi azaltarak rahat hareket edilen bir zemin yaratması ve sert malzemelerin aksine çok daha esnek bir yapıya sahip olması önemlidir. Vinil malzemenin boşluksuz olması, birleşme yerlerinin belirsizliği ve emici olmayışı nedeniyle kolay temizlenebilir. Doğru cevap E’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum