aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #893173
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #893173
Mutfaklarda renkli kodlama sistemine göre kırmızı renkteki araç ve gereçler hangi besinler için kullanılır?
|
Çiğ balık |
|
Pişmiş etler |
|
Süt ve süt ürünleri |
|
Meyve ve sebzeler |
|
Çiğ et ve tavuk eti |
Yanıt Açıklaması:
Mutfaklarda renkli kodlama sistemine göre kırmızı renkteki araç ve gereçler çiğ et ve tavuk eti için kullanılır.
Yorumlar
- 0 Yorum