transkript: 12. Wyecek-içecek hizmetleri ile ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? A) B) C) D) E) Otel ışletmelen barve oda sevısı hızmellenni daha kârlı olduğu ıçin kendi bünyelerinde tutma eğilimi göstermekıedir. Wyecek-lçecek hizmeılennin dışarıdan alınması Catering işletmelerinin yaygınlaşmasınısağlamıştır. Otel işletmelerinde müşterıye odanın yanında yiyecek—lçecek hizmetinin işletme tarafından sağlanmasıgeleneksel bir anlam taşımaktadırı Otel işletmelerinde yiyecek-ıçecek hızmeu temel üretim yeteneği kapsamında değerlendırılebllmekledir. Son yıllarda otel ışlelmelerı yiyecek—ıçecek hizmetlerini dış kaynaklardan sağlamaktadır.