aof.sorular.net
Odalar Bölümü Yönetimi
Odalar Bölümü Yönetimi Deneme Sınavı
Odalar Bölümü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1311484
Odalar Bölümü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1311484
Oteller mutfak hizmetleri kapsamında en çok hangi alanda dış kaynaklardan yararlanmaya yönelmektedir?
|
Bulaşık hizmetleri |
|
Akşam yemeği |
|
Pastane hizmetleri |
|
Öğle yemeği |
|
Izgaralar |
Yanıt Açıklaması:
Mutfak hizmetleri kapsamında oteller daha çok pastane hizmetlerinde ve ön hazırlığı yapılmış yiyecek faaliyetlerinde DKY’ya yönelmektedir.
Yorumlar
- 0 Yorum