Odalar Bölümü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1211714

Otel işletmelerinde genel olarak hangi alanlarda dış kaynak kullanımı yapılmamaktadır?


Önbüro

Kat hizmetleri

Çamaşırhane

Güvenlik

Peyzaj


Yanıt Açıklaması:

Otel işletmelerinde DKY’nın en çok uygulanan alanları dünyada ve Türkiye’de, bilgi teknolojileri, sağlık, satış mekânları, çamaşırhane ve kat hizmetleri, genel bakım ve meydan temizlik hizmetleri, banket yönetimi, bahçe bakım, mimarlık, insan kaynakları, muhasebe, güvenlik, ilaçlama, personel taşıma, reklam, animasyon ve boş zaman hizmetleridir. DKY kullanılan ancak daha düşük uygulanma alanları ise odalar bölümü, merkezi rezervasyon sistemleri ve yiyecek içecek hizmetleridir. Bunların dışında otel işletmelerindeki kuaför, hamam, sauna ve satış mağazalarının dışarıdan şahıslara kiraya verilmesi DKY kapsamında sıkça görülmektedir. Destek faaliyetlerinde animasyon ve boş zaman etkinlikleri gibi uzmanlık gerektiren ve doğrudan müşteri ile ilişkili hizmetlerde, DKY uygulamalarına rastlanmaktadır. Ayrıca birçok otel işletmesi güvenlik hizmetleri alanında DKY yoluna gitmektedir. Otel güvenlik gereksinimleri emekli ya da yarı zamanlı hizmet veren emniyet mensuplarından, uzman güvenlik şirketlerinden ya da bunların bir birleşimi şeklinde sağlanabilmektedir. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum