Otel işletmelerinde enerjinin tüketildiği alan sayısı oldukça fazladır. Müşteri odaları ile birlikte, otel bünyesindeki restoranlar, mutfaklar, dinlenme ve oyun salonları, yüzme havuzları, alışveriş yerleri ve otopark gibi pek çok yerde enerji kullanımına başvurulmaktadır. Bu alanlarda yüzeylerin ısıtılması ve soğutulması, su ısıtma sistemleri, ulaşım, buzdolaplarının ve elektronik aletlerin tükettiği enerji ve aydınlatma otellerin belli başlı enerji tüketim noktalarını oluşturmaktadır. Kullanılan enerjinin büyük bir kısmını ise, elektrik enerjisi oluşturmaktadır.