Odalar Bölümü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1311391

Otele gelen gruplarla ilgili bilgilerin tüm bölümlere duyurulmasında aşağıdakilerden hangisi kullanılır?


Check out – okey raporu hazırlanır

Hausekeeper raporu hazırlanır

İlave yatak raporu hazırlanır

Grup memorandumu hazırlanır

Oda değişim raporu hazırlanır


Yanıt Açıklaması:

Otele gelen grupla ilgili olarak geliş tarihi, geliş saati, kişi sayısı ve ayrılış tarihi ile ilgili bilgilerin kat hizmetleri bölümüne önceden gönderilmiş olması gerekmektedir. Otelin tüm bölümlerine gönderilen bu duyurulara otelcilik terminolojisinde memorandum denilmektedir. Bu bilgiler ön büro tarafından kat hizmetleri ve diğer birimlere dağıtılır.

Yorumlar
  • 0 Yorum