Toprak üzerinde yayılıcı, tırmanıcı veya sarılıcı özellik gösteren hıyar gövdesi kendi haline bırakıldığında dik duramaz.

Gövde boğum ve boğum aralarından oluşur.

Gövde üzerinde yaprak koltuklarından çıkan “sülükler” bitkinin bir yere tutunmasına ve böylece tırmanıcı özellik kazanmasını sağlar.

Boğum sayısı 50-60’a, gövde uzunluğu 5-6 metreye kadar çıkabilir.

Başlangıçta yani fide devresinde yuvarlak, tüylü ve yumuşak olduğu; gelişme ilerledikçe gövdenin sert ve köşeli bir şekil aldığı görülmektedir.