Örtü Altı Üretim Sistemleri Deneme Sınavı Sorusu #1065547

Domatese rengini veren bileşik aşağıdakilerden hangisidir?


Etilen

Fenol

Likopen

Giberellik asit

Solanin


Yanıt Açıklaması:

Meyvede rengi oluşturan likopen 21-24°C’de oluşur. Likopen 10°C’nin altında ve 30°C’nin üzerinde sentezlenmediği için meyvelerde homojen bir kızarma görülmez, meyveler sarı renkte kalırlar.

Yorumlar
  • 0 Yorum