Eğer bitkinin koltuk sürgünleri alınmadan büyütülürse bitkiler çalı görünümü alır, besin maddeleri yan sürgünler tarafından kullanıldığı için generatif gelişme yavaşlar, ışıklanma ve hava hareketi azalır, hastalık ve zararlı üremesi kolaylaşır ve
kültürel işlemler güçleşir. Koltuk alma işlemi sabah saatlerinde bitkinin turgor kapasitesi yüksek iken (kırma işlemi kolay olur) ve 4-5 cm boyda iken yapılmalıdır. Koltuk alma sürgünü elle sağa sola devirerek kopartmak şeklinde yapılır. Haftada
en az bir kez bitkiler dolaşılıp koltuklar alınmalıdır.