aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #757866
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #757866
Yukarıdakilerden hangileri 1640 yılına ait narh defterine göre İstanbul piyasasında satılan sebzeler arasındadır?
I ve II |
II ve IV |
I, II ve III |
II, III ve IV |
I, II, III ve IV |
Yanıt Açıklaması:
1640 yılına ait narh defterinde İstanbul piyasasında satılan sebzeler su şekildedir: soğan, sarımsak, şalgam, havuç, lahana, lahana tursusu, pırasa, Bursa turpu, yerli turp, ıspanak, maydanoz, acı marul, bağ yaprağı kurusu ve tuzlu bağ yaprağı esnafın sattığı sebze ve salata çeşitlerdir. Doğru cevap D’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum