Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #544434

Üzüm şırası ya da eski şaraplardan yapılan, üçte biri kalana kadar kaynatıldıktan sonra içilmesi mübah olan içki aşağıdakilerden hangisidir?


Kahve

Müselles

Ihlamur çayı

Adaçayı

Boza


Yanıt Açıklaması:

Müselles üzüm şırası ya da eski şaraplardan yapılan, şıra ya da şarabın üçte biri kalana kadar kaynatıldıktan sonra içilen bir içki türüydü. Kaynatma işleminden sonra şarabın alkolü giderilmiş olduğundan içilmesi mübah hale gelmekteydi.

Yorumlar
  • 0 Yorum