Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #936754

Sarayda sofra örtüsü olarak kullanılan yuvarlak deriye verilen isim nedir?


Evani

Fağfuri

Bulgari

Astar

Peşkir


Yanıt Açıklaması:

Sarayda sofra örtüsü olarak kullanılan yuvarlak deriye “bulgarî” denilmektedir. Bulgariler dışında kullanılan siniler ise çoğunlukla bakırdan mamuldür.

Yorumlar
  • 0 Yorum