Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #1013427

Aşağıdakilerden hangisi ayrana Osmanlı Anadolu'sunda verilen isimlerden biri değildir?


Çalkama

Gövertmeç

Katık

Tutma

Halis


Yanıt Açıklaması:

“Ayran” sözü, Orta Asya ve Anadolu Türk lehçelerinde gerek anlayış ve gerek söyleniş bakımından en az ayrılık gösteren, eski bir kelimedir. Osmanlı Anadolu’sunda ayrana, ak, akçakatık, çalkama, gövertmeç, katık ve tutma gibi isimler de verilmiştir. Buna göre doğru cevap E'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum