Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #924474

Aşağıdakilerden hangisi fırın ve ocak aletlerinden biri değildir?


Alev-i maşa

Izgara

Saç ayağı

Lenger

Balta


Yanıt Açıklaması:

Fırın ve Ocak Aletleri;Alev-i maşa - Ateş küreği - Balta - Demir kürek - Izgara - Kalbur-ı kömür - Kebab ayağı - Kebab-ı şiş - Kefgir-i ateş - Kiremid kürek - Kürek-i külhan - Mangal - Nuhass kahve mangalı - Nuhass mangal - Saç ayağı - Sac mangaldır.

Bu durumda doğru cevap "d" seçeneği yani lenger'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum