Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #926997

Saray mutfağında kullanılan bakır kap kacaklar düzenli olarak kalaylanıyordu. Saray mutfağına bağlı bir birim olan “kalayhane” (kârhâne-i kal’îgerân) kaçıncı yüzyılda kurulmuştu ?

13.yy

15.yy

16.yy

17.yy

18.yy

Yanıt Açıklaması:

Saray mutfağına bağlı bir birim olan “kalayhane” (kârhâne-i kal’îgerân) 16. yüzyılda kurulmuştu. Bu tarihten önce saray kap kacakları şehir kalaycılarına ücretle kalaylatılıyordu.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum