Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #1011067

Aşağıdakilerden hangisi Osmanlı saray mutfağında günümüze kıyasla lüks bir tüketim maddesi olan ve Avrupa’dan ithal edilen türdür?


Makarna

İrmik

Şehriye

Nişasta

Kadayıf


Yanıt Açıklaması:

Makarna (makaronya) 19. yüzyıl İstanbul mutfağında bir yenilikti. Makarna Osmanlı mutfağında günümüze kıyasla lüks bir tüketim maddesi idi ve Avrupa’dan ithal edilen ürünler arasında bulunuyordu. Doğru cevap A seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum