Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #1027549

Osmanlı mutfağında buğdaydan sonra en çok tüketilen tahıl cinsi aşağıdakilerden hangisidir?


Arpa

Yulaf

Çavdar

Pirinç

Mısır


Yanıt Açıklaması:

Osmanlı mutfağında pirinç buğdaydan sonra tüketilen en önemli tahıl cinsiydi. Zengin ve fakir herkes tarafından en başta pilav yapımında kullanılıyordu. Özellikle sarayda hazırlanan ziyafetlerde çok fazla miktarlarda pirinç tüketiliyordu. Doğru cevap D'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum