Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #542625

Aşağıdakilerden hangisi Osmanlı sarayında bulunan en pahalı kaşıkların yapımında kullanılmaktadır?

Abanoz

Şîr-mâhî

Şimşir-i ablak

Sandal

Sedef

Yanıt Açıklaması:

1573 tarihli bir mutfak muhasebesinde kaşık yapmak üzere abanoz, şimşir, şîr-mâhî, sandal ve şimşir-i ablak alındığı kayıtlıdır. Kaşıkların en pahalısı yapımında şîr-mâhî kullanılanıdır. diğer bir değerli kaşık ise sedeften yapılan milaka-i sedeftir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum