Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #544103

Ayranın, misafire ikramı sırasında oldukça köpüklü olmasına özen gösterilmesinin sebebi aşağıdakilerden hangisidir?


Ayran köpüğünün oldukça faydalı olması

Ayranın yapısından dolayı fazla köpüklü olması

Ayranın temel besin kaynaklarından biri olarak görülmesi

Konuğa verilen değeri simgelemesi

Milli içki olarak nitelendirilmesinden dolayı görkemli şekilde servis edilmek istenmesi


Yanıt Açıklaması:

Ayranın misafire ikramı sırasında gözetilen hususlardan birisi, konulduğu bardaktan ya da tastan taşarcasına köpüklü olmasıydı. Köpük, ayranın özenle hazırlandığının ve dolayısıyla konuğa verilen değerin göstergesiydi.

Yorumlar
  • 0 Yorum