aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #927064
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #927064
Aşağıdakilerden hangisi Yağma geleneği için alınan kaplardan biridir?
|
Yağma çanağı |
|
Yağma kasesi |
|
Yağma testisi |
|
Yağma sofrası |
|
Hepsi |
Yanıt Açıklaması:
Saray mutfağı kayıtlarında, kökleri Orta Asya’ya kadar uzanan ve Osmanlılarca da yaşatılan yağma geleneği için alınan eşyalar da kayıtlıdır. Belgelerde dört tür yağma malzemesi mevcuttur: Yağma çanağı, yağma kâsesi, yağma testisi (sebu) ve yağma sofrası.
Yorumlar
- 0 Yorum