Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #924939

Aşağıdakilerden hangisi Osmanlı Sarayı halkının ve İstanbul seçkinlerinin tükettiği özel şerbetlerden birisidir?  


Hummâz şerbeti

Arnavud Kasım şerbeti

Atina balı şerbeti

Sübye

Demirhindi şerbeti


Yanıt Açıklaması:

Osmanlı Sarayı halkının ve İstanbul seçkinlerinin tükettiği özel şerbetlerden birisi de Mısır ve Sakız’da yetişen bir turunçgil meyvesi olan hummâz limonundan yapılan hummâz şerbetidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum