Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #935742

Osmanlı saraylarında bulunan mutfaklara verilen genel ad aşağıdakilerden hangisidir?


Matbah-ı Amire

Sakahane

Kilar-ı Amire

Helvahane

Mumcular İşletmesi


Yanıt Açıklaması:

Osmanlı saraylarında bulunan mutfakların genel adı, Matbah-ı Amiredir. Bu yapı bir
emin tarafından idare edilmiştir.

Yorumlar
  • 0 Yorum