İstanbul’da açılan basma fabrikası için işlenecek iyi cins pamuğa ve bunu işleyecek kalifiye elemanlara ihtiyaç vardı. İstanbul’da Ayamama Çiftliği’nde bu amaçla örnek bir tarım eğitim çiftliği kuruldu. 1847 yılında bu esas üzerine şekillenen Ziraat Mektebi, ertesi yıl 50 öğrenciyle eğitime başladı. Maadin Mektebi 5 Ocak 1874 tarihinde eğitime başladı. 1880’de Orman Mektebi ile Maadin Mektebi birleştirilerek Orman ve Maadin Mektebi adını aldı. Uygun bürokratları yetiştirmek ve özellikle de kaymakamlık ve müdürlük gibi görevlerde istihdam etmek amacıyla oluşturulan Mekteb-i Mülkiyye, 28 Ocak 1859 tarihinde eğitime başladı. Mekteb-i Sanayi, bunun üzerine gerekli hazırlıklar tamamlandıktan sonra 1865’te eğitime başladı. Mektebin yatılı kısmında 13 yaşından küçük yaklaşık 500; gündüzlü bölümünde ise yaşları 30’u geçmemiş yaklaşık 200 öğrenci vardı. Eğitim süresi beş yıldı. Bu okul daha sonra Mekteb-i Sanayi-i Şâhâne ve Ulum-ı Âliyye adını aldı. 1868’de ise askerlerin çamaşır ihtiyacını karşılamak amacıyla bir Kız Sanayi Mektebi açıldı.