Turistlerin günlük yaşantılarında fizyolojik sosyolojik kültürel baskıların sonuçlarından kurtulmak amacıyla turistik seyahatleri esnasında katıldıkları boş zaman değerlendirme etkinliklerini gerçekleştirirler.

Otel işletmelerinde sunulan resmi ve özel yemekli organizasyonları düzenlerler.

Otel organizasyonu için gerekli olan insan kaynağının sağlanması ve bu kaynaktan etkin ve verimli bir şekilde yararlanılmasını sağlar.

Otel işletmesinin yürütmekte olduğu faaliyetler hakkında hedef kitleye bilgi verme işlevini yerine getirirler.

Mevcut müşterinin tatmin edilmesi, müşteri şikayetlerini azaltılması ve tekrar işletmeyi tercih etmesini sağlamaya yönelik faaliyetler gerçekleştirirler.