Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #962678

Gıda ve mutfak alanlarında sağlık koşullarının sağlanmasıyla ilgili kavram aşağıdakilerden hangisidir?


Mekanizasyon

Sanitasyon

Dijitasyon

Senkronizasyon

Otomasyon


Yanıt Açıklaması:

Temizlik kapsamında ele alınan kavramlardan biri olan sanitasyon, gıda ve mutfak alanlarında sağlık koşullarının sağlanmasıyla ilgilidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum